Trứng bắc thảo có hình nhánh cây mới nhất bên trong.

Trong nhiều tuần hay nhiều tháng

Sau đó, cô đập tiếp những quả còn lại trong cùng vỉ thì không thấy gì thất thường. Một người nhà trong gia đình thì cho rằng, hình vân của quả trứng giống như vằn trên người con hổ. Cô Hà cho biết, vỏ ngoài của quả trứng cũng thường ngày như những quả trứng bắc thảo khác mà gia đình thường hay dùng.

Gia đình cô Hà không ăn mà vẫn cất giữ trong tủ lạnh. Sau khi thấy hiện tượng lạ, các con cô rất thích nên đã lấy máy ảnh ra chụp. Vài ngày trước, khi có nhu cầu chế biến, cô Hà đập vỏ thì phát hiện bên trong quả trứng có nhiều vân nhỏ, hình trạng lạ mắt, giống như một nhánh cây.

Ở Việt Nam, món trứng này được làm từ trứng vịt, ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi và trấu. Lòng đỏ của trứng thường có màu xanh xám, xanh đen hoặc màu kem với mùi thơm mạnh đặc trưng, tròng trắng có màu nâu đen và trong suốt như thạch

Gia đình cô Hà thẳng mua trứng bắc thảo nhưng chưa từng gặp hiện tượng tương tự. SuZi Nguyễ   n. Do hình thù đẹp của quả trứng nên gia đình không ăn, vẫn cất trong tủ lạnh.

Trứng bắc thảo có nguồn cội từ Trung Quốc. Cô Vũ Thị Thúy Hà (trú tại Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận, TP HCM) mua một vỉ trứng vịt bắc thảo (4 quả, loại làm sẵn) tại cửa hàng thực phẩm ở gần nhà cách đây 3 tháng. Trứng sau khi bóc bỏ lớp trấu và các vật liệu đắp ở ngoài vỏ thì có màu đen trắng lộn lạo như muối tiêu, thỉnh thoảng tạo những lớp hoa văn trên bề mặt trông rất đặc biệt.

Bên trong quả trứng có hình thù lạ mắt, như một nhánh cây.