Muốn giảm cân...hãy ăn nhiều tình hình vào bữa sáng !

Theo kết quả một cuộc nghiên cứu mới được công bố vào ngày 2/7 trên tạp chí Obesity, việc nạp thêm nhiều năng lượng vào buổi sáng thay vì buổi tối sẽ tốt hơn cho vòng eo của bạn. Những nhà nghiên cứu từ đại học Tel Aviv đã đưa ra chế độ ăn 1.400 calo/ngày trong vòng 12 tuần cho 93 nữ giới thừa cân và béo phì. Những người muốn giảm cân nên ăn nhiều và bữa sáng và giảm bớt vào bữa tối Những người đàn bà này đều ở giữa tuổi 40 và có các nguyên tố của hội chứng chuyển hóa như như béo bụng, áp huyết cao, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, bệnh tiểu đường loại 2 và đột quỵ. Họ được chia thành 2 nhóm. Đối với mỗi nhóm, lượng calo tiêu thụ vào buổi tối và buổi sáng là ngược nhau. Một nhóm ăn 700 calo cho bữa sáng, 500 calo cho bữa trưa và 200 calo cho bữa tối. Nhóm còn lại sẽ tiêu thụ 200 calo cho bữa sáng, 500 calo cho bữa trưa và 700 calo cho bữa tối. Nhóm có bữa ăn sáng với hàm lượng calo cao tiêu hao nhiều năng lượng hơn và sau 3 tháng có vòng eo nhỏ hơn nhóm còn lại. Triglycerides-một loại chất béo được tìm thấy trong máu-giảm 33,6% ở nhóm ăn nhiều vào bữa sáng, nhưng tăng 14,6% ở nhóm ăn nhiều vào bữa tối. Các nhà nghiên cứu đã đưa ra kết luận rằng: " Tăng hàm lượng calo hấp thu vào bữa sáng và giảm vào bữa tối rất có lợi. Đó có thể là sự chọn lọc tót vời cho việc kiểm soát bệnh béo phì và hội chứng chuyển hóa."